旅人ちゃんぽん〜磯からの贈り物〜 12/8 468日目
長崎県佐世保市からスタート
休憩所２４時間空いてて暖かいのは良いけど、人くると起こされるし公園のが気楽と言えば気楽です（´-`）.｡oO
無駄に寝るの遅かったから8時起床でしたw
今日は本土最西端の神崎鼻行って、平戸の島入り口ら辺で終了かな。
珍しくシャカシャカ軽快に走っていたら、止められて餅もらいました。
どうやって食べようか？
炙ってみたらしでも作るか。そのままは味気無さすぎる。。。
ありがとうございます。
神崎鼻の証書は佐世保市観光案内所でも貰えるんですが、ステッカーの存在を忘れていました。
あれは買わんとだめだ。調べてまずは九十九島漁港直売所へ
行く前に証書とかはどうでもいいの。前に行ったことあるんだもん(´･Д･)」
んでステッカーが無料でプレゼントという太っ腹だったので、浮いた250円でいりこの乾物を買う
いりこに砂糖まぶしてから、あおさ散らしてるみたい。砂糖ってのが意外だけど癖になるよね。
実は買うつもりなかったんですけどね。
地元のおっちゃんに話しかけられて、別に試食でもないいりこを食ってみろよ！！と半ば強制的に食わされ、買わないと気まずくなりましたww結構小心者です( ´ ▽ ` )
あとレジの人が漁協の青年部で土曜は働かさせられてます！！って雰囲気の人でした。
千円出したら、750円のお釣り出すのに一瞬フリーズしてました(￣▽￣;)
それは漁師でもさすがにマズイだろ〜w
魚の数も数えられなくなるぞ？ww
神崎鼻へ移動
適当に済ます。綺麗っちゃ綺麗だけどね。
北と東に行ったのはもう2年前だ(￣▽￣;)
そしておれのメインはもはやこっち！
磯です(´・∀・｀)
ドライバーみたいのとビニール袋持ってガリガリガリガリ
何やってたのかはまた後で(´･Д･)」
少し近くの神崎教会へ寄り道
観光地として有名でもなんでもない協会です。ここら辺はめちゃくちゃ田舎だけどこんな教会が建ってる長崎
前来た時は閉まってたので気になっていました。教会内は撮影禁止が暗黙の了解なんで写真無し
まあ立派です。じつは何か新興宗教の建物なんじゃないかってくらい立派！
聖書が置いてあったから少し読んでから平戸へ向かいます。
また寄り道で江迎町の寿福寺
紅葉を室内から見れて、水か何かに反射させて逆さ紅葉なるものがあるらしく来てみた。
もう紅葉散ってそうだしダメ元です。
案の定一般公開の時期は終了済み
こういう事らしいです。
アクリル板敷いて反射させるらしい
お参りだけして帰るか。
境内には枯山水ちょびっと庭園
あとは六地蔵ってのがある。
説明は割愛、たぶん誰も分からんw
晩飯の買い物だけして、進む
上って下って上って下って上って下って上って下って…
心折れましたヽ(；▽；)ノ
道の駅たびらで休憩、明日は荷物置いて回る予定だったので、スタート位置を道の駅にして平戸観光したらここに戻って来よう。
お爺ちゃんが話して来て、寝るならここにテント張ったらいいよ！！と言ってくる。
別に道の駅の人ってわけではないw
飯の支度をしていたらお爺ちゃんが戻ってきた。
たこ焼きくれました！
道の駅の向かいにある、たこ焼き屋の人みたいです。
食いてぇなぁ…(´･Д･)
と思っていたんですwありがとうございます。
心が満たされたら、飯の準備！！
神崎鼻で調達した
カラス貝
カメノテ
マツバ貝
カメノテ以外は初挑戦です。
神崎鼻に前来た時にカメノテは見つけていました。でも当時は食べる勇気出ませんでしたw
まさにカメノテ
これをざっくりと水でゴミ取りして、煮る。
煮汁は出汁に使うからコーヒーフィルターでろ過
結局目詰まりしたからティッシュでろ過しました。
以下残骸、ないし搾りかすｗ
1度煮ればカラス貝は小さいムール貝
カメノテは皮取れてここが食える
マツバ貝は…
こんちゃっす！！！
って感じに角生えてる(￣▽￣;)もやしのナメクジがフラッシュバックしたので、内臓を取り除きましたｗ
マツバ貝は
醤油、酒、みりん、砂糖で味付けにする。
沸騰したら冷まして味を染み込ませる。煮物は冷める時に味が染みます。
次は
旅人ちゃんぽん〜磯からの贈り物〜を作りますw
具材はこれにカメノテカラス貝
人参玉葱は買えなかった。
かまぼこ代わりにお魚ソーセージ
エビ代わりに実は甲殻類のカメノテ
あさりとか代わりにカラス貝
結構理にかなってね(´・ω・｀)？？
野菜炒めて、磯からの贈り物をぶち込む
あとは麺にのせて完成です。
炒め過ぎたな(￣▽￣;)
付け合わせのマツバ貝
関東醤油だと濃すぎて不味そう
あとは磯の出汁味噌汁
あとは食後にみたらし風団子
充実した晩飯でした(´・∀・｀)
味の感想
カメノテとカラス貝は小さ過ぎて分かりません！
でも最後に下に溜まった残骸をまとめて食べるとあさりっぽいようなエビのような感じも感じられました。
マツバ貝の煮付けは、普通に美味い！！
居酒屋でお通しで出されても何も不審に思いません。むしろお代わりしたくなります。
調味料は砂糖、塩、醤油、味噌、みりん、酒、胡椒あたりは持ってるんで、たまにこういう事すると楽しいw
ちゃんぽん一食100円くらいになりましたしね。
自分で作っても普通に美味かった。
料理に３時間費やしたのでこれで終了ですw
道の駅たびらでおやすみなさい
42km
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